Social Icons


Minggu, 13 Januari 2013

Aren (Arenga pinnata (Wurmb.) Merr.)

Aren  : (Arenga pinnata (Wurmb.) Merr.)
Sinonim  : Arenga sacchrifera Labill.
Familia : Arecaceae (Palmae). 
Ciri Ciri
  • Tidak berduri tempel.
  • Batang tinggi sampai 25 m dan diameter 65 cm, sebagian batang yang cukup panjang berdaun, di bawahnya terdapat pelepah daun yang tepinya sobek-sobek terurai menjadi serabut hitam.
  • Tangkai daun sampai 1,5 m, helaian daun panjangnya sampai 5 m. Anak daun sampai 145 kali 7 cm, bagian bawah ada lapisan lilin.
  • Berumah satu, tongkol betina dengan tongkol jantan panjangnya 2,5 m.
  • Tongkol bercabang satu kali; cabang samping panjang 1,5 m.
  • Bunga jantan berpasangan, panjang 12-15 mm; benang sari banyak.
  • Bunga betina berdiri sendiri, hampir bulat bola; bakal buah beruang 3, dengan 3 kepala putik.
  • Buah buni bulat peluru, dengan ujung pesok ke dalam, garis tengah 4 cm, beruang 3, berbiji 3.
Aren Juga terkenal dengan nama yang lama Arenga saccharifera Labill. Boleh dikatakan semua bagian tanaman dipakai; akarnya untuk bahan anyaman dan untuk cambuk, batang yang dibelah untuk talang (saluran air), kayunya untuk tongkat jalan dan usuk genting, pondoh untuk sayur-mayur makan nasi, tulang daun untuk sapu dan kranjang, daun muda untuk ganti kertas rokok, serabut pelepah untuk tali ijuk, untuk genting, kranjang, sapu, sikat, terasnya dibuat „sagu". Dari tongkol bunga jantan disadap cairan yang mengandung gula, di mana kemudian dibuat gula (gula Jawa), kalau dikhamirkan menghasilkan sagu air, arak atau cuka; bijinya dibuat manisan dan dimakan (kolang-kaling). Bagian yang digunakan Tuak/legen (hasil peragian dari air bunga) dan akar


NAMA DAERAH:
  • Bak juk, Bak jok (Aceh)
  • Pola, Paula, Bagot, Agaton, Bargot (Batak)
  • Anau, Biluluk (Minangkabau)
  • Kawung, Taren (Sunda)
  • Aren, Lirang, Nanggung (Jawa)
  • Jaka, Hano (BaIi)
  • Meka (Sawu)
  • Moke, Huwat (FIores)
  • Akel, Akere, Koito, Akol, Ketan (Sawu)
  • Inru (Bugis);
  • Bole (Roti)
  • Seho (Ternate)
NAMA ASING: NAMA SIMPLISIA: Arengae pinnatae Radix; Akar Aren.

KEGUNAAN
Tuak/legen:
  • -Sariawan
  • Sembelit.
Akar:
-Batu ginjal.
-Ruam kulit.

Komposisi :
TUAK: Gula dan minyak lemak.

0 komentar:

Posting Komentar